菲律宾沙龙

菲律宾沙龙

2018-02-25 00:46

  半场打完,辽宁队55-63落后8分。球迷们心中也有些没底,这一次辽宁队还能否全身而退吗?毕竟这一场比赛辽宁队缺了郭艾伦,李晓旭和贺天举三名绝对的主力。

原标题:熬糖传承两百年传统糖果甜蜜新年(图)  迎新年总少不了各种糖果,而“哏都”的老人们更是对西北角的“熬糖马家”印象深刻。

那些年吃过的各种药糖、豆根糖、水果糖,都是最甜蜜美好的回忆。 如今,“熬糖马家”已经传承到了第六代,还在红桥区开起了门店,各种纯手工制作的传统糖果将再次陪伴它的拥趸迎接这个新年。   “我们每天都要熬制150—200斤的白砂糖。 ”“熬糖马家”的第六代传人马彪和妻子满增春现在每天都守在店里,“从8:30到17:00,几乎都在制作各种糖。

”从2016年开店时的十几个品种,到如今店里销售的品种已经多达近50种。   “除了传统的豆根糖、药糖、蟠桃酥、酸磨膏之外,我们自己还研制了枸杞菊花糖和黑糖玫瑰糖。 ”马彪说,店里的糖都是手工制作,“豆根糖和药糖一直是我们的保留产品,也是最近成功申遗的项目。 ”  “药糖从我们家第一代就有,除了桔梗、乌梅、罗汉果、胖大海等中药成分外,我们还有六味秘方。 ”马彪表示,制作药糖需要十余道工序,而在熬糖的过程中,加入中药成分的时机非常重要,或早或晚,都会影响药效。 “市面上药糖很多都是反沙的,入口即化。

但我们的药糖是硬糖,含食时间更长,可以说,是药不苦,是糖不甜。

”  “熬糖马家”另一个颇受追捧的产品,就是豆根糖。 “这个产品从我们第二代传人时就有,不过当时的豆根糖是硬的,现在,我们有软硬两种。 ”马彪表示,豆根糖的制作需要十几道工序,而除了采购黄豆、白砂糖外,全部原料都是自己手工制作的。 “炒豆子、碾豆面、熬糖……都是我们自己来,这个特别讲究火候。 ”满增春表示,现在,偏软的豆根糖特别受欢迎,每天都要做四五十斤,“几乎是做多少卖多少。

”  马彪说,“熬糖马家”之所以受到不少人的喜爱,主要是他们在选料上丝毫不马虎,而且坚持纯手工制作。

(记者吴彦)(责编:韩昱君、魏炳锋)。